Salvaje muestra al Pinot Noir en su forma más natural. Buscamos expresividad frutal de la variedad, acompañado de una sensación cremosa, y buena estructura en boca. Tiene notas ahumadas, provenientes de la prolongada maceración y por el momento de cosecha. La certificación orgánica nace por convicción, para demostrar que la expresión natural del viñedo, puede mantenerse y trasladarse desde la uva a la copa.
NOTA DE CATAS: Vista, de color rojo suave, pálido y brillante. Nariz, de carácter frutal donde se destacan notas de cereza y frutas rojas, fresco. Boca, de entrada fresca y sedosa con carácter frutal es redondo por sus taninos dulces y de final medio.
